Berdasarkan data Administrasi Pemerintahan Desa tahun 2023, jumlah penduduk Desa Pajaran adalah 6423 jiwa, dengan rincian 3570 laki-laki dan 3781 perempuan. Jumlah penduduk demikian ini tergabung dalam 1799 KK. Agar dapat mendeskripsikan dengan lebih lengkap tentang informasi keadaan kependudukan di Desa Pajaran maka perlu diidentifikasi jumlah penduduk dengan menitikberatkan pada klasifikasi usia. Untuk memperoleh informasi ini maka perlulah dibuat tabel sebagai berikut:

Jumlah Penduduk Berdasarkan Usia

No	Usia	Jumlah	Prosentase
1	0 – 4	811 orang	11 %
2	5 – 9	708 orang	9,6 %
3	10 – 14	574 orang	7,9 %
4	15 – 19	864 orang	11,8 %
5	20 – 24	780 orang	10,6 %
6	25 – 29	487 orang	6,6 %
7	30 – 34	313 orang	4,2 %
8	35 – 39	440 orang	6,1 %
9	40 – 44	407 orang	5,5 %
10	45 – 49	471 orang	6,3 %
11	50 – 54	445 orang	6,1 %
12	55 – 58	384 orang	5,2 %
13	> 59	671 orang	9,1 %
J U M L A H		6.439 orang	100 %

 

Jumlah Penduduk

• Jumlah Jiwa : 6429 Jiwa
• Laki-laki : 3133 Jiwa
• Perempuan : 3296 Jiwa
• Jumlah KK : 1873 KK
   

Dari data di atas nampak bahwa penduduk usia produktif usia 20 – 49 tahun di Desa Pajaran sekitar 2902 atau hampir 39,4 %. Hal ini merupakan modal berharga bagi pengadaan tenaga produktif dan Sumber Daya Manusia ( SDM ).Tingkat kemiskinan di Desa Pajaran termasuk tinggi. Dari jumlah 1799 KK di atas, sejumlah 662 KK tercatat sebagai Pra Sejahtera, 492 KK tercatat Keluarga Sejahtera I, 335 KK tercatat Keluarga Sejahtera II, 247 KK tercatat Keluarga Sejahtera III dan 60 KK sebagai sejahtera III plus. Jika KK golongan Pra-sejahtera dan KK golongan I digolongkan sebagai KK golongan miskin, maka lebih 15 % KK Desa Pajaran adalah keluarga miskin.